Amaze K Cafe 详细

地址 23, Jalan PJU 3/44,Sunway Damansara,47810 Petaling Jaya
电话 03-77337657
营业时间 9:30AM – 9:00PM
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说到Amaze K第一个让我觉得好奇的就是它的所在位置。一般的Cafe要不在购物中心里,再不然就是在市区旺盛容易找到的地带,惟Amaze K却置身在工厂区内。但重点在于食物好味道,所以即便得花时间找都值得。

问老板为何选择在这个地点时,才知道原来3位年轻老板最初的概念是以流动性和catering的模式经营他们的理想,相中这个地点一来租金相较便宜,二来流动性的餐车在上货卸货时更方便。

3位年轻老板Mike(左起)、Jun、Alan
(左起)3位年轻老板 Mike、Jun 和 Alan

3位年轻老板Jun、Alan和Mike皆拥有10年左右的烹煮经验,3人从一起打工后成为好朋友,之后更达成共识朝同样的梦想前进,开了这间Amaze K。合作多年的他们已有相当的默契,在与另一位合伙人互相协调下,现在的Amaze K早已走入大家的心。

Amaze K 09

去年3月13日开张后,附近的工人又多了一个好去处。然而配合工厂的时间,他们也在星期日休息。平日的主要客源来自附近的工人,但到了晚上和周末,还是可以看到许多上班族和年轻人到这里聚会享用美食。

Amaze K 08

食物偏向西式风,主打招牌是意大利面和批萨,多种不同口味供选择和一一品尝;环境打造的是舒适写意感,工作了一整天,坐在里头享用美味的一餐是多么棒的一件事。

Amaze K
Amaze K

然而自去年11月开始,他们终于实现了流动性餐车 (Food Truck) 的愿景。餐车由Alan负责,每天驾着餐车到处兜售,有时候也会配合一些活动到现场停驻,惟目前只售卖便携的HotDog,往后不排除会把Cafe里的餐点加入在内。

Mushroom Spaghetti RM11.90

Amaze K - Mushroom Spaghetti

想要体验两种不同的吃法,可以先尝一口只是蘑菇拌面,口味清淡却食而不腻,然后把上面那颗蛋戳破后将面和蘑菇搅拌在一块儿吃,让鲜浓的蛋香味游走在嘴里,非常享受。

Teriyaki Chicken (9″) RM18.90

Amaze K - Teriyaki Chicken

敢说即使平时不爱吃批萨的人只要吃过这一片,也会不由自主地爱上它!饼皮薄是卖点一,这样吃多了也不腻;卖点二是特制的Teriyaki酱,让人吃到幸福满满的甜香味。

Mushroom & Onion Hotdog RM8

Amaze K - Mushroom & Onion Hotdog

面包够松软,奶油味到位,芝麻刚刚好,洋葱先用醋和黄糖炒一遍以平衡它的甜味,然后参拌蘑菇一起铺满在热狗上,把嘴巴张大,就能感受到丰富的滋味了。

Chef’s Salad RM9.90

Amaze K - Chef Salad

来一盘清淡的蔬菜沙拉,均衡饮食,吃得健康,单看卖相就已经加分了。

Cappuccino RM8

Amaze K - Cappuccino

虽说店里主打食物,但一间Cafe怎能少了一杯咖啡呢?都吃饱了,就来一杯香浓的Cappuccino,再写意地与朋友聊天南地北吧!

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